May 1, 2015 | Lunchboxdiary

Ich hoffe ihr hattet alle ein schönes langes Wochenende? Endlich zeigt sich auch mal die Sonne und die Kinder können fröhlich draußen spielen! es hat auch echt lange genung gedauert , oder?

Heute gibt es mal einen gesunden Reisbrei zum Frühstück und der Rest wandert dann direkt in die Frühstücksbox

so wird es gemacht:

*Reisflocken von Alnatura mit etwas Milch oder Reismilch aufkochen, und dann etwa 10 Minuten ziehen lassen (steht aber auch alles hinten drauf)

*Eine halbe Banane unter mischen und in eine Schüssel füllen.

*Reismilch oder Milch aufschäumen (ich habe einen elktrischen Schäumer von Nespresso, aber früher habe ich es immer mit dem Handschäumer von Ikea gemacht, das geht auch super mit Reismilch) und auf die warmen Reisflocken geben. Gegebenenfals auch noch mit frischen Früchten dekorieren.

Und sieht es in der Dose aus! Gurkenliebe mit Reisbrei

Meine Kinder besuchen eine Ganztagsschule, das heißt, dass sie dort auch zu Mittag essen und ihre Snackboxen nur für die Randzeiten brauchen: also zur Frühstückspause und am Nachmittag, wenn sie noch zum Sport o.ä. gehen und Hunger bekommen. Aber an manchen Tagen gibt es Extraprogramm und das Schulessen findet nicht statt, so wie heute, wo meine Große den ganzen Tag auf einem Ausflug und deshalb unterwegs ist.

Genau der richtige Tag, um ihr die große Box von Laptoplunches voll zu packen, damit sie für Picknick und Volleyball im Park gut gestärkt ist.

Für den langen Tag heute habe ich ihr einen Obstsalat aus Äpfeln, Kiwi und frischen Himbeeren gemacht. Außerdem hat sie Sandwiches aus Mehrkornbrot dabei, belegt mit Avocado, Salat, Sandwichcreme und Gouda. Dazu gibt’s ein paar Radieschen zum Snacken. Die Miniaturspießchen mit Tomate und Mozzarella kann sie dazu oder später essen. Im gelben Container hat sie Himbeerquark mit bunten Streuseln und im Besteckfach versteckt sich der Löffel dazu unter einer Bifi.

Die Laptoplunches ist zwar groß aber schön flach, so dass sie gut in eine Schul- oder eben Laptoptasche passt. Die Container mit dem Obst und dem Joghurt haben separate Deckel, damit auch nur ja nichts ausläuft. Ich bin gespannt, ob sie von ihrem Picknick heute Nachmittag noch was mit nach Hause bringt!

Habt ein schönes langes Wochenende und genießt, was immer ihr tun wollt. Vielleicht ja ein Picknick…?

Eure Anna

Bezugsquellen: Laptoplunches Bentobox und Foodpicks aus dem Bentoshop.

Archiv für Mai 2015

Warmer Reisbrei zum Frühstück und für die Box

ausflugstag für den teenie, showtime für die laptoplunches